時間のかかること 2017年05月08日 | ライフスタイル 以前ここでも書いたことがありますが、私は自分の食べるパンを全て自分で焼いています。以前は食パンばかり焼いていましたが、最近のお気に入りはパン ド カンパーニュ。一時期、バターの入手が困難になった時期があったおかげでハード系のパンに移行したのですが、シンプルな材料と手順、そして素朴な味が気に入ってここ1年ほどはずっとこれを焼いています。 ここ1年でパンを焼く腕もあがり、最近は失敗パンを食べるこ . . . 本文を読む
