フレッシュコーヒー=スーパーカブで旅するタイ北部から 2018年05月22日 | 旅の風景 昔人間の私から見ると、タイでコーヒー（タイ語ではホットコーヒーはカフェロン）と言えば、ネスカフェのインスタントコーヒーに大量の練乳を投入して甘くした飲み物でした。普段、レギュラーコーヒーをブラックで飲んでいる私ですが、甘いものも好きなので、このタイの昔ながらのコーヒーは好きなのです。 ところが、スーパーカブで旅するタイ北部の企画を始めた10年ほど前からは豆を挽いて淹れるレギュラーコーヒーもチ . . . 本文を読む
