今日はスタッフ会議でした。
今月の展示内容をスタッフ同士共有し、イベント内容についての検討も行いました。
今月の展示は「食品ロス」です。
スタッフの間で、自分の家ではどのような食品ロスが出ているかという話になりましたが…最近は食料価格高騰の影響もあり、自宅から廃棄することは殆どないようでした。
ただ、「賞味期限」と「消費期限」の誤解をしている方はまだまだたくさんいらっしゃいそうですので、その点をしっかり伝えていきたいという話になりました。
また買い物のときには「てまえどり」を意識して！
「てまえどり」というのは、手前に並んでいるものから買っていきましょうというもので、お店での廃棄量削減につながります。（浅羽理恵）
