★地域に根差した食文化をめざす★
みなさん こんにちは
川口市地球高温化防止活動推進センターのとむさんです
突然ですが、みなさん味噌は好きですか?
とむさんはキュウリに味噌をつけて食べるのが大好きです。
今日はそんな味噌に関するお知らせ
川口市の市民団体「かわぐち麦MISO倶楽部」さまのイベントについて紹介します。
末広町にある旧田中住宅で
埼玉で昔たくさん生産されていた『麦味噌』に関するイベントを開催します!
かわぐち麦MISO倶楽部では、この麦味噌を復活させ、
地域や人のかかわりを豊かにしようとしています。
そして、作っている麦味噌は、
埼玉県の材料にこだわっているそうです!
その土地で作ったものを、その土地で食べる
地元の味を楽しめるだけでなく、輸送のエネルギーが節約できるので、
地球高温化防止にもつながります
味噌や地域文化、食だけでなく、環境問題に興味のある方も、
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか!
詳しくは↓↓↓
御成道と埼玉の味噌
日時:2014年11月1日(土)10:30~16:00
料金:入館料のみ 大人200円 中・小学生50円
会場:旧田中家住宅
埼玉県川口市末広1丁目7番2号
国道122号線沿い。東京メトロ直通 埼玉高速鉄道「川口元郷駅」 徒歩5分
問い合わせ:かわぐち麦MISO倶楽部(株式会社 アライ内)
048-227-0711
主催・企画:かわぐち麦MISO倶楽部
http://kawamiso.jimdo.com/
旧田中家住宅ホームページ
http://www.kawaguchi-bunkazai.jp/tanaka/index.html
講演や子ども向けのワークショップもあるそうです
気になる方は、ぜひホームページをご確認ください