今、週に1度は食べるカレー。
大好物というほどではないのですが、出先で初めて入った喫茶店とか、時間のない時などは、まずカレーを注文してしまいます。
子供の頃は、今日の晩ごはんはカレーと言われても、特に嬉しいとも、イヤだとも思いませんでした。
給食の中では好きなメニューでしたが、給食自体が苦手だったので、唯一ふつうに食べられるメニューでした。
給食は、なぜ昼御飯と一緒に牛乳を飲まなければいけないのかが、わからなかった。
瓶入りのぬるい牛乳をどうしても飲むことが出来なかった私は、小中校時代クラスで1番チビッ子の男の子に、背が伸びるからと言って無理やりあげていました。
大人になって一人暮らしを始めた時は、大鍋いっぱいにカレーを作って冷凍し、風邪引きの時は氷枕にしてその後カレーうどんにして食べたり、粉コーヒーを入れるとコクが出ると聞けば粉コーヒーを入れ、具材も鶏、豚、牛、薄切り、ブロック、骨付き肉と好きな材料で自分の好きなように作って、カレーの頻度は高かったと思います。
ある本に粉末胃腸薬を入れると本格的な香りになるとあったので、胃腸薬入りカレーを作ったこともありました。
ルーのダブル使いは当たり前、数え切れないほどカレーを作って、レトルトカレーも様々なものを買って食べました。
店で食べるカレーも、チェーン店のものから、テレビや雑誌に出た話題の店、そしてインド、ネパール、スリランカなどの海外カレーなど。
今、ひとことでカレーといっても様々なカレーがあります。
ここのカレーは絶対美味しいから、と連れて行ってもらったら自分の好きなカレーとはかけ離れていてガッカリしたり、辛過ぎたり重すぎたり、本当にカレーとラーメンだけは好みは千差万別だと思うのです。
そして今まで食べたカレーの中で、忘れようとて忘れられないカレーがあります。
それは大学の学食のカレーライス。
見た目はサラッとした少し薄めのカレー。
具材は玉ねぎ、人参、じゃがいもと一般的なカレーなのですが、特筆すべきは味がない。
肉が見当たらない。
色と香りと見た目はカレーだけれど、ルーどころか塩さえ入っていないのではと思うほど、味がしなかった。
カレー粉しか入っていなかったのかもしれません。
初めて食べた時、ルー入れるのを忘れているのではと思い、再度挑戦しましたが、何度食べても同じでした。
味なし汁シャブシャブカレー、価格は250円でした。
大好物というほどではないのですが、出先で初めて入った喫茶店とか、時間のない時などは、まずカレーを注文してしまいます。
子供の頃は、今日の晩ごはんはカレーと言われても、特に嬉しいとも、イヤだとも思いませんでした。
給食の中では好きなメニューでしたが、給食自体が苦手だったので、唯一ふつうに食べられるメニューでした。
給食は、なぜ昼御飯と一緒に牛乳を飲まなければいけないのかが、わからなかった。
瓶入りのぬるい牛乳をどうしても飲むことが出来なかった私は、小中校時代クラスで1番チビッ子の男の子に、背が伸びるからと言って無理やりあげていました。
大人になって一人暮らしを始めた時は、大鍋いっぱいにカレーを作って冷凍し、風邪引きの時は氷枕にしてその後カレーうどんにして食べたり、粉コーヒーを入れるとコクが出ると聞けば粉コーヒーを入れ、具材も鶏、豚、牛、薄切り、ブロック、骨付き肉と好きな材料で自分の好きなように作って、カレーの頻度は高かったと思います。
ある本に粉末胃腸薬を入れると本格的な香りになるとあったので、胃腸薬入りカレーを作ったこともありました。
ルーのダブル使いは当たり前、数え切れないほどカレーを作って、レトルトカレーも様々なものを買って食べました。
店で食べるカレーも、チェーン店のものから、テレビや雑誌に出た話題の店、そしてインド、ネパール、スリランカなどの海外カレーなど。
今、ひとことでカレーといっても様々なカレーがあります。
ここのカレーは絶対美味しいから、と連れて行ってもらったら自分の好きなカレーとはかけ離れていてガッカリしたり、辛過ぎたり重すぎたり、本当にカレーとラーメンだけは好みは千差万別だと思うのです。
そして今まで食べたカレーの中で、忘れようとて忘れられないカレーがあります。
それは大学の学食のカレーライス。
見た目はサラッとした少し薄めのカレー。
具材は玉ねぎ、人参、じゃがいもと一般的なカレーなのですが、特筆すべきは味がない。
肉が見当たらない。
色と香りと見た目はカレーだけれど、ルーどころか塩さえ入っていないのではと思うほど、味がしなかった。
カレー粉しか入っていなかったのかもしれません。
初めて食べた時、ルー入れるのを忘れているのではと思い、再度挑戦しましたが、何度食べても同じでした。
味なし汁シャブシャブカレー、価格は250円でした。