ベルギーチョコレートブリュレ

ベルギー産チョコレートを使用したクレームブリュレができました。
表面はフランス産のブラウンシュガー・カソナードをこんがり焦がしてパリパリ。
プディングをひとくち食べるとベルギーチョコレートの香りがふんわり広がります。
暑い季節に冷たいデザートというところですが、当店のレギュラーにしたいと思っています。

当店のデザートにはすべてベルギー産のチョコレートを入れて作っています。
ベルギーチョコレートのデザートに合うベルギービールもご用意しておりますので、
合わせてお試しくださいね♪