「パンが美味しくて!」
先日のプチみはまるしぇで、卵・乳製品・白砂糖を使用してないメロンパンを食べてくださった方が、カフェにいらしてくださいました。
パンが好きなんですが、娘さんにアレルギー反応がでたので、授乳中なのでパンを食べるのを控えているのですが、縁ga環のパンが本当に美味しくて!
と言ってくださいました。
でも、その日はあいにくパンが無くて・・・。
「あ、でも!ちょっと待っててくださいね!!」
宿泊の方の朝食にお出ししているパウンド型ミニ食パンが1本あったので、それは購入可能ですということで、試食してもらい購入してくださいました。
そして、その後、また予約注文いただきました。
パンの酵母も自家製酵母なのですが、日にちがたってもパサつきにくく、固くならないパン♪
大人気のメロンパンは特にしっとりしております♡
それは酵母に秘密があるんです!(笑)
縁ga環のパン酵母は一種類。
ピザにももちろん使用しています。
石窯ピザではありませんが・・・!
ピザ生地&自家製トマトソースはどこにも負けない自信があります!(^^)!
いったい、何をメインにしているカフェかわからないのですが・・・(^^;
すべてにこだわりがありますので、全部美味しいです(*^^*)
先週は日曜日だけのカフェ営業でしたが、ご来店いただきありがとうございました♡
今月のプチみはまるしぇは4月25日(水)です(^^)/
4月29日(日・祝)は、Kuju market に出店の為、お店はお休みです(^_-)-☆
今年の Kuju market は、出店者も盛りだくさん♪
みなさん、ぜひ、遊びに来てくださいね~♪
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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
HP https://kumanoengawacafe.wordpress.com/
ブログ https://blog.goo.ne.jp/engawa2013
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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