米粉クッキー大好評!?でした~♡
早々と完売って言っても、数が少なかったのですが(笑)
意外とみなさん「コリアンダー」好き!?
コリアンダー=パクチーに反応大で♡
私はクミンが好き♡
ということで、次回はクミンの米粉クッキーも作ります!(^^)!
ついでに、実はローズマリーも好き♡
なので、ローズマリー入りも考えております(^^)/
そして、いり糠バージョンも!
いり糠って意外と美味しいんですよ!!
糠は甘いんです。
そして、炒ると香ばしくなり、栄養価も高いです!!
我が家の末っ子翔君も大好き(笑)
隙を狙て精米後の米ぬかを出して食べております・・・
母ちゃんは「きゃー!米ぬか~!!」と、あちこちばら撒かれた米ぬかに卒倒しておりますが、翔君は「?なんのこと??これおいしいよ(^^)」って感じですが(笑)
安心してください!
お米は農薬を使用していないので安心安全。
しかも、精米したての米ぬかを使用しているので酸化しておりません!!
この米ぬかを使って作った「糠ふりかけ」も最高なんですけどね。
白米+糠ふりかけ=玄米(笑)
それは、次回何かでご披露します(^^)/
つぶつぶ雑穀ベジランチも早々と完売ありがとうございます♡
「こんな美味しいご飯が出るゲストハウスに泊まりたい♡」と言ってくださる方も!(^^)!
本当に嬉しかったです♪
ありがとうございます。
雨もあがり、すごく良いお天気になりました~!
暑いくらいで、そろそろやっぱり「かき氷」シーズン!?と思いましたが(笑)
今月もプチみはまるしぇ、みなさんにお会いできてとても嬉しくありがとうございました(*^^*)
来月は、5月30日(水)です(^_-)-☆
また、よろしくおねがいしまーす♪
4月29日(日・祝)は、Kuju market に出店の為、お店はお休みです(^_-)-☆
今年の Kuju market は、出店者も盛りだくさん♪
みなさん、ぜひ、遊びに来てくださいね~♪
*****************************************************************
カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
HP https://kumanoengawacafe.wordpress.com/
ブログ https://blog.goo.ne.jp/engawa2013
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
******************************************************************