縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

米粉クッキー大好評♡

2018-04-25 23:35:56 | 日々の出来事
米粉クッキー大好評!?でした~♡



早々と完売って言っても、数が少なかったのですが(笑)

 
意外とみなさん「コリアンダー」好き!?
コリアンダー=パクチーに反応大で♡

私はクミンが好き♡

ということで、次回はクミンの米粉クッキーも作ります!(^^)!
ついでに、実はローズマリーも好き♡
なので、ローズマリー入りも考えております(^^)/

 
そして、いり糠バージョンも!
いり糠って意外と美味しいんですよ!!
 

糠は甘いんです。
そして、炒ると香ばしくなり、栄養価も高いです!!

 
我が家の末っ子翔君も大好き(笑)
隙を狙て精米後の米ぬかを出して食べております・・・
母ちゃんは「きゃー!米ぬか~!!」と、あちこちばら撒かれた米ぬかに卒倒しておりますが、翔君は「?なんのこと??これおいしいよ(^^)」って感じですが(笑)

 
安心してください!
お米は農薬を使用していないので安心安全。
しかも、精米したての米ぬかを使用しているので酸化しておりません!!

 
この米ぬかを使って作った「糠ふりかけ」も最高なんですけどね。
白米+糠ふりかけ=玄米(笑)
それは、次回何かでご披露します(^^)/
 

つぶつぶ雑穀ベジランチも早々と完売ありがとうございます♡



「こんな美味しいご飯が出るゲストハウスに泊まりたい♡」と言ってくださる方も!(^^)!

本当に嬉しかったです♪
ありがとうございます。

 
雨もあがり、すごく良いお天気になりました~!
暑いくらいで、そろそろやっぱり「かき氷」シーズン!?と思いましたが(笑)

 
今月もプチみはまるしぇ、みなさんにお会いできてとても嬉しくありがとうございました(*^^*)

 
来月は、5月30日(水)です(^_-)-☆

また、よろしくおねがいしまーす♪

 
4月29日(日・祝)は、Kuju market に出店の為、お店はお休みです(^_-)-☆
今年の Kuju market は、出店者も盛りだくさん♪
みなさん、ぜひ、遊びに来てくださいね~♪





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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
 
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:0735-30-4370
HP https://kumanoengawacafe.wordpress.com/
ブログ https://blog.goo.ne.jp/engawa2013
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com

ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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今日はプチみはまるしぇに出店です!

2018-04-25 06:48:36 | お知らせ
今日はプチみはまるしぇ♪

新登場!米粉のクッキー♡
「私、コリアンダーがめちゃめちゃ好きで♡クッキーとかあったら食べたいです!」
という声から生まれた「コリアンダークッキー」(笑)

実は、隠しレシピは色々あるんですが・・・
クッキーまで余裕がなく(笑)
求められれば!そりゃぁ作らせていただきます♡
ということで、今日のプチではお試し販売します♪

米粉クッキー
コリアンダー
炒りぬか黒糖 の二種類あります(^^)/



そして、今日は三色米粉パンもあります♡
カスタード・抹茶・チョコ(*^^*)





その他、いつものメニュー

◎つぶつぶ雑穀のランチ
◎米粉のベジカレー&ベジハヤシ
◎米粉の唐揚げ

アレルギー対応の
◎メロンパン
◎おちちぱん
◎米粉のフォカッチャ
◎米粉のカステラケーキ
復活!(実は仕込みがおいついていませんでした・・・(^^;)
◎おちちバーガー(限定3個(笑)w)

ドリンクは
◎マスター清ちゃんの自家焙煎コーヒー
◎自家製酵素ジュース

と盛りだくさん!


雨でも安心!!
100円ショップTECOさんガレージにて開催されまーす(^^)/

ぜひ、雨にも負けず・・・
みなさんとお会いできるのを楽しみお待ちしておりまーす♪

 
☆**☆***☆***☆***☆***☆***☆**

プチみはまるしぇ
 
4月25日(水)
10時頃〜14時ごろまで
 
100円ショップ Teco様ガレージにて
https://www.facebook.com/tecotecojidan/
 
〒519-5701
三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿789-2
https://goo.gl/maps/JVmsq3MQUeo
 
 
インスタやってます♪
https://www.instagram.com/petit_mihamarusye/
 
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【みはまるしぇ2018 】

11月23日(金祝)
10時~15時
寺谷総合公園 芝生広場にて

開催決定!!

みはまるしぇFacebookページはこちら
http://www.facebook.com/mihamarusye/

instagramはこちら
http://www.instagram.com/mihamarusye