明日10日（土）は「スパイスから作る！ヒマラヤンベジカレー作り体験」ワークショップがあります！

睦月二十二日（3月9日（金））

こんにちは♪

雨上がりの今日は風が冷たくて寒いですね。
三寒四温・・・。

　
去年梅の実が落ちていたので生えていることに気づいた梅の木も花を咲かせてます♡
人が住み始め年々豊かになっていく山の暮らし。
なかなか周りの木を剪定できず、相変わらず埋もれているので、早めに周りを整備してあげないと・・・(^^;





　
久しぶりにランチの写真を撮って見ました。
一品つけ忘れましたが(^^;
ベジランチは・・・

◎高きびのあらびきソーセージ風
◎自家栽培ブロッコリーのフライ
◎菜の花のジョン
◎大根の五香粉煮
◎春菊と湯葉の胡麻和え
◎刺身こんにゃくのぬた和え
◎ワサビ菜と八朔のサラダ
◎土鍋炊き玄米ご飯
◎自家製味噌のお味噌汁



です。

マスター清ちゃんのノンベジランチは、いつもの「米粉の鶏のから揚げ」だそうです。

そんなマスター清ちゃん。
せっせと燻製箱を作って只今燻製しております。
まだまだ改良は必要だそうですが・・・（笑）
長男と二人タッグを組んで楽しんでおります♪

「トンビ！また来たぞ！」
「やべ！」

・・・。

男っていつまでも少年だね（笑）





　
10日（土）は、佑天（うゆんて）さんによる「スパイスから作る！ヒマラヤンベジカレー作り体験」ワークショップがあります。

開催時間：14時スタート
　　　　（途中参加はできません。時間厳守でお願いします）　　
　
参 加 費：2000円
　　　　（選べるドリンク付き♪）

持ち物 : エプロン、必要な方は筆記用具も♪
　
所用時間：2時間ほど

詳細＆お申込みは・・・
https://www.facebook.com/events/1564914940291660/
まで(^^)/

　
ワークショップはカフェスペースとは別のスペースで開催ですので、カフェのみのご利用もできます(^_-)-☆
もちろん、お食事をしてからワークショップに参加も(^^)/

みなさんの参加をお待ちしておりまーす♪

　
3月の出店予定

3月17日（土）新月！
おむすびマルシェに出店の為、実店舗はお休みになります。
https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%82%80%E3%81%99%E3%81…/

https://www.facebook.com/events/152826085415700/







　
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カフェ
OPEN：金・土・日　11:30～18:00
　※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。
　
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋４５０
TEL：0735-30-4370
E-Mail　engawa.cafe2013@gmail.com
　
ゲストハウスの予約も受け付けております♪
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