カウンターに飾り棚を作りました。

カウンターに一段飾り棚をつけました。

つける前　↓



つけた後　↓



なかなか良い感じ♪

しかし、父ちゃん！写真撮るなら綺麗にしてから撮ってよ～。恥ずかしい・・・(笑)

レーズン酵母のパンと便座カバー

めちゃめちゃ久しぶり（何年ぶり？）にレーズン酵母を起こしてみたので、レーズンごと一瓶丸ごと使い、ストレート法でパンを焼いてみました。
冬場は発酵時間が丸１日かかってしまうのですが、それもまたのんびりで良し♪



レーズン酵母でパンを焼くのはホントに久しぶりでドキドキ。
なかなか良い感じ～！！
こんなにうまくいくのだったらクルミも入れたらよかった～と後悔(^^ゞ

自家製どぶろくの酒粕酵母は簡単に酵母もすぐに起こせるし、発酵力も強くて発酵時間も比較的早いのでついつい酒粕酵母ばっかりになっていましたが、また色んな酵母起こそうかなとやる気になってきました(笑)私って単純・・・。
また酵母ブームがやってきた！？
熱しやすく醒めやすいのですが・・・(笑)


さて、食べ物の話の後にトイレの話しって～って感じですが！

子供の縮んでしまって丈が短くなったセーターで便座カバーを作ってみました。





ただセーターを切って、端をギザギザミシンかけて、紐つけてスナップボタンをつけただけです・・・！！
座った時の肌触りがいいかも～(笑)
一応ウォシュレットもついて便座も温かくなるトイレ（昔、父ちゃんが現場からタダで貰ってきたの(笑)）ですが、節電！

今度は毛糸編んで作ってみようかな～。

やっと色々やる気になってきました(笑)。

シンク裏のリフォームしました。

備え付けのキッチンシンクを外した後の壁のリフォームをしました。
業務用シンクを取り付けた時にやっておけばよかったのだけど・・・。
後回しになると結局直前作業(笑)

リフォーム前は　↓



リフォーム後は　↓



板を打ち付けただけですが・・・
ま、あまり見えない所なので良い感じ！？




今日は石窯スチーム機能を使ったので良い感じに焼き上がりました。

オーブンの温度が上がるのに時間がかかるのであまり使わなかったのですが、やっぱり石窯ぽい？
お金が無いので、結婚した時に購入した、この石窯機能付き電気オーブンレンジを壊れるまで使うつもりですが、これでパンを焼くにしても数に限度が・・・。
ま、パン屋さんには到底技術が及ばないし(笑)
ちょこっとお菓子やパンやピザを焼くにはなんとかなるかな？

そのうち父ちゃん、本物の石窯作ってくれる予定だし！？

雪の朝とシナモンロール♪

土曜日の朝は朝寝坊。
外が明るくなるまで布団の中で。すると空からチラホラ・・・「雪だぁ！雪が降ってる～！！」と、ここちゃん。
みんな布団から飛び出し、急いで着替えをすまし、外へ。

千葉でも特に海沿いではめずらしい雪。
子供たちは大はしゃぎ！



でも、あっという間にやんでしまい、あっという間に融けちゃった～。
子供たちは元気にはじゃいでたけど、てんかは「手がこおっちゃった～！！」と泣きながら家の中に入って来て、ストーブで暖まったらまたでて行く(笑）でした～。
母ちゃんは家の中から鑑賞・・・。寒い～！！


そして・・・
只今シナモンロール焼き上がりました♪



ホシノ天然酵母で、昨日の朝、生地を仕込んだんだけど、なかなか発酵してくれず、やっと焼けました～。
水分を豆乳にして、菜種油も入れ、少し甘めの生地にしたのでリッチな味わいに♪
レーズンとクルミとシナモン。シナモンのとっても良い香り～♪

今日のおやつが楽しみです♪

手洗い場完成しました！

部品が届いたので中の配管も終わり、外の工事も終わり、無事水が出ました～！！

父ちゃんお疲れ様です！！

これで、あとは、キッチンの備え付けのシンクを撤去した後の壁のリフォームしたり　↓



あと少し手を加えて1月最後の週には保健所の検査を受ける予定です！！

もうひと頑張りです！！