珈琲サーモ

８２～８３℃
ペーパードリップでコーヒーを淹れる時の最適温度（わたしの好きな珈琲店のお奨め温度ということです）
この温度設定が今まで出来なかった。沸騰したてのお湯、ならわかりやすいですが８２℃となると、もう適当、たぶん？これくらい？℃の勘度計にて淹れていたら毎回、豆の蒸れ方がやはり違う。そのためとても欲しかったものがこれ、温度計。



なんと伊東屋さん文房具店にて見つけました。価格も珈琲一杯に満たない程で意外でした。