鶏ぞぼろ丼

休日の夜。本日の夕食は鶏そぼろ丼。椎茸入り鶏ひきと玉子。それにつるむらさきで３色丼にしました。




ちょっと鶏そぼろと玉子が多すぎたかな。でも和風味そぼろ丼。とても美味しいです。

ぴり辛ポテトベーコン炒め

本日のじゃがいもとベーコンを食べる唐辛子で炒めたぴり辛朝食。




じゃがいもは大１個使ったのでけっこうな量になりました。オリーブオイルで炒め、続けてベーコン、食べる唐辛子、オイスターソース、ピーマンの順に。


ピーマンはしゃきしゃきのまま。じゃがいもはほどよいぴり辛となりました。good！