じゃがいもごろごろカレー

今朝から作ったカレーはじゃがいもの塊カレーです。
朝から煮込んで、煮込み過ぎるとじゃがいもご崩れてしまいますから、時間をおいて、味をしみこませて。




昔懐かしいお袋のカレーとでもいいましょうかね。
味はよくしみています。美味しいです。
カレー大好き。

今日ま朝から雨で

８月最後の週末は雨でしたね。今日はのんびり、夕食のカレーを作りながら世界陸上女子マラソン。


朝食はそのカレーをちょっと拝借。どん兵衛カレー天ぷらそば。




夏の間食べずにおいてあったどん兵衛。涼しくなった本日いただきました。カレーまでかけてカロリー高そうだな(笑)
でもなかなか美味しい。
これぞ、日本のカレーそば。


そして、コーヒー飲みながらマラソン観てます。




コーヒーにココナッツオイルをいれるとこれがまた美味しい。