ピーマン１個使ってピザトースト

本日は休暇です。のんびり朝食も。
パンにピザソース、ハムとピーマンにチーズ。ピザトーストとしました。




ピーマンは１個使ってしまいました。
最新マルチグリルで焼き加減ばっちり。これぞピーマンという歯応え。美味しいです。

冷かけ花巻そば

本日の夕食は蕎麦。濱そばで冷かけ花巻そば。


花巻そばって、かけそばに海苔を散らしたものと思っていたけど。




これはちょっと違う。冷そばにいろいろ乗っていますね。やっぱり蕎麦がいいね。
次々に新しいメニューも出て、そして美味しいです。

粉ふきいもが好き

小学生の頃、家庭科の授業で作ったのが目玉焼きと粉ふきいも。玉子を初めて崩さずに割ることができたという思いで出とともに粉ふきいもの美味しさを知った。




それがあるから、時々弁当に粉ふきいも。
美味しいんですよ。




いつものサラダとともに。今日もヘルシー弁当。

豚肉と餃子で

今日は早め帰宅で自宅で夕食。
豚バラ肉とピーマンで青椒肉絲風しょうが焼き。




玉ねぎとくるみ、水溶き片栗粉を入れてみました。
なかなか美味しい。


そして、焼くだけの餃子です。８個入り餃子、一応焼きましたよ。小麦粉が原材料の餃子の皮が本日の主食です。




満足の手料理。

仕事再開は大根サラダ

夏休みが終わり、今日から仕事再開はあいにくの雨。
まあ、たまにはお湿りも必要ですね。


ちょっと体重増となった夏休み。ランチはいつものヘルシー弁当で元に戻さなくては。




冷食、芋、豆の弁当に、今日は食物繊維たっぷり大根サラダです。



サラダそして、煮豆が大変美味しい。
さあシルバーウィークまで頑張ろう。