世界三大幻の珍コーヒー
の１つ。ジャコウイタチの糞から採集したコーヒー豆、バリの最高級のコーヒールアックコーヒーです
日本の高級ホテルのラウンジなどでも、１杯5千円位でだすところも ...
今回インドネシアバリ島まで直接買い付けてきました。やはり直接買い付けしないと本物に出会えないし、いいものが入らないため自分の舌を頼りに、わざわざ飛行機に乗っていってきました。
常連さんがやはり飲んでみたいということですぐになくなってしまいました。とにかく口当たりがぜんぜん違うので驚く方もいますし、・・・・の人もいますが一生に一度味わえるかどうか？ホテルでは１杯５０００円ぐらいで出されていますが、ほとんどのホテルでも入手が困難なため扱いはありません。興味のあるかたはオーナーに聞いてみてください。
ルアックコーヒーはジャコウイタチが食べたコーヒー豆が、消化せずにウンチになったものを手作業で採取し、焙煎するという・・・・とにかく世界の幻のコーヒーです
フレージェには珍しい食材が色々ありますよ
興味がある方は、アラカルトでご用意いたします。気軽にお尋ねください。
