2014年新年会。

どもです。

2月に入り、暖かいなー、と思う日もあれば
極寒の日もあったりと
体調管理には気をつけたい日々が続いております。

んで、先日毎年恒例の
「ドゥーディマンシュ2014新年会」
が行われました。

場所は、雪谷大塚にある
「ビストロ雪谷」さんです。

実はここのシェフ。
私が長い間、髪の毛を担当させていただいていて
昨年、フランスの修行から帰ってきて
オープンさせたお店です。



店内も居心地の良い空気が流れる
最初でも緊張しないお店になってます。



まずは前菜です。トリュフの香りがとても良かった！



ちょいちょい色々つまみながら
ワインを飲みながらメインは
「鴨肉のロースト」です。

歯ごたえと良い、香りと味付けも
とても満足度の高いお料理でした。



この日は新年会でもありましたが
スタッフの1月、2月生まれの誕生日会もかねていて
サプライズケーキの登場です。

これも美味しかったー。



そして、最後にイケメンシェフのご挨拶。
いつも美味しい料理をありがとう。
また食べにいきます！

皆様もぜひぜひ、食べにいってみてください！
味は僕が保証します！

ありがとうございます。