新・日々是幸福。

日々の生活や仕事のこと。

田舎カフェの会。

2008-05-29 13:25:02 | 飲食物
どもです。

私は,色々と活動することが大好きです。はい。
例えば,スノーボード部だったり、
バーベキュー班、富士登山隊などなど。
んで、最近の新しい活動と言えば,
「田舎カフェの会」
というのを運営してます。
運営というほど、たいしたことはしてません(笑)

「田舎カフェの会」というのは、
都会にあるカフェも落ち着いたり和めたりするのですが,
ただ一歩カフェを出ると,例えば
たくさん人がいたり,車が走っていたりビルが見えたり。。
と、その味あわせてくれた貴重な時間が
すぐに現実に戻されてしまう感じがして、
その点、田舎カフェの場合、外に出ても
落ち着いたのんびりした空気が続いていて
その日一日が、貴重な思い出になったりします。
そして、頂いたその「空気感」みたいなものを
また,こちらの生活に持ち込んで
身の回りの人達にもお裾分けできたら、と考えて
結成されました。
重ね重ねですが,そんなたいした活動ではありません。

あとは、やっぱりその土地で採れたものをその場で食す。
それが、やはりいちばん美味しいのではないかと。
たんに、美味しいものを求めている活動です(笑)

今月、向かった場所は,「益子焼」で有名な栃木県益子です。
そして、目的のカフェは
STARNETです。
車窓から,東京のビル群が消えて,山々が広がって
目煮やさし緑が増えてくる頃には、
ずらりと並ぶ陶器屋さんを抜けてSTARNETはあります。

森と池があって何となく神秘的な自然の中にあります。

ここには大きく分けて3つの空間があって
カフェレストラン、ストア,ギャラリーの「ARK」
これです。


そして,丘の上に立つ白い建物のギャラリー「ZONE」
これです。


そして、薬草茶屋、鍼灸院、ギャラリー併設の「RECORD」です。

ここのスタッフ達は,衣食住など、身近にあるものは
自分たちでまかなっているそうです。
ストアで扱っている洋服やスタッフの身につけている衣類は
ハンドメイドで,オーガニックコットンや麻など自然素材を使っているみたいです。
「土に返るものだけ提供したいから」
とのこと。
ん~、素晴らしい。

そして、レストランで出てくる料理は,地元の農家から
仕入れたものか、STARNETで育てた野菜を使って提供してくれます。
蜂蜜も自家製。ご飯は玄米や古代米。外では,ヤギを飼っていて
チーズも作っているみたいです。
料理を盛りつける器は当然,益子焼のもので、
じっくりと味わいながら食べることが少なかったりするんですけど,
しっかりと素材の味がしてホントに美味しかったです。


そして、ギャラリースペースも本当にかっこ良かったです。
なんて言うんだろ?レベルが高いと言うか,徹底していると言うか。


非常に、こだわりのある空間でした。
少し緊張するけれど,でも心地よい緊張です。
そのこだわりが、人を引きつけて人を感動させて
東京にいるとつい忘れがちになってしまう
地元産のものを大事にする気持ちとか,
環境のこと,そして地球のこと。
色々と考えさせてくれます。

少し遠いけど絶対に行く価値ありの場所です。


外ごはん。

2008-05-22 21:54:48 | 飲食物
どもです。

昨日,一昨日と夏みたいな気候で、
とても気持ちよかったよね。
五月晴れってやつですか??

んで、今週は第三火曜日水曜日だったので
月に一度の連休でした。

普段は休みが週に一度なので,
やりたい事、やらなきゃ行けない事等が
目白押しで忙しかったりするんだけど
二日もあると余裕があるので,
とても気持ちよく予定をこなせました。
基本的に家でボケ~とかはないのだ。つか、できないの。。

んで火曜日、水曜日と二日とも出かけなきゃいけなくて、
出かけたんですけど、水曜日は
若手友人達(20代前半)と今年初のバーベキューに
行ってきました。


天気もホントによくて、
逆に良すぎて日焼けしました。
でも、日陰を作ってあげれば心地よい風が流れます。


この場所は,土日祝日だと3ヶ月以上前から
予約しておかないと使えないらしいのですが,
平日休みの僕の場合そんな場所でも
誰もいないこの状態。
土日頑張ったご褒美と思ってます。
芝生の緑がとても綺麗です。


友人達は、他の美容院で働いている
若い美容師さんたちです。
たまに、こうやって交流をもつと
けっこう刺激になったりするのです。
あ~、僕も若い時代にそういう風に考えていたなあ。とか。

なんだかんだと、どんどん調理して
用意した食材もどんどんなくなっていきます。
いや~、若いってスゴいわ(笑)



最近は,パンに何かを挟むのがマイブームです。
お肉でも、魚でも野菜でもなんでもはさんで食します。
いや~、これはホントに美味!!

僕は,バーベキューがホントに好きです。
と、いうか外が好きです。
バーベキューは,みんなで料理をしながら
おしゃべりもして、美味しく食べられて、
友人達とも仲良くなれて、ストレス解消も出来て
四角い心も丸くなれちゃうよな、イベントだと思ってます。

でも、人に話すと
「準備が大変そう」とか「お肉だけでしょ?」
等といわれバーベキューってハードルが高いと
思われがちだけど、決してそんな事はなく
ちょっとしたコツとか,技でグッとハードルは低くなるよ。
軽い気持ちと楽しむ心さえあればホントに気軽な物です。
道具も家にあるやつ持ってくるだけだしね。

もっと手軽に,もっと自由に
「外ごはん」
を楽しみましょう。


そして,いかなる時も
フロンターレをアピール!!
もう、お約束です(笑)


今年の連休は。。

2008-05-15 11:43:48 | 川崎フロンターレ
どもです。

寒かったり,暑くなったり色々と気候も安定しないね。。
んで、今年の黄金週間はいかがお過ごしでした?
今年って,火曜日から始まって、火曜日に終わったでしょ?

普段は,平日しか休みがないから
人混みとかって,経験がないんだけど,
この連休中の火曜日は,二日とも祝日で,
どこに行っても人の多さにびっくりしました。。
でも、こうやって過ごしているんだね、みなさんは。。


そして、私は何をしていたかと言うと,
Jリーグが開催されてたので,応援に行ってきた。
しかも、二日ともアゥエー。
名古屋と,静岡県磐田市です。
ありがとう、「日程君」


いやあ、名古屋は久しぶりだったけど,
色々と駅前も綺麗になり変わったね。
スタジアム前の案内を見て気合いが入ります。



ハーフタイム中に「グランパス君」が遊びに来てくれた。
フロンターレサポーターにも大人気です。
みんな,手を振って写真を撮ってます。

そして,試合も無事に勝利して
意気揚々と帰ってきました。
ナイトゲームだったので新幹線最終でした。。つかれた。


そして、次の火曜日は、同じく新幹線に飛び乗り,
静岡県磐田市へ。



駅からの距離が少し難点ですが,
のどかな場所にあるかっこいいスタジアムです。



この日は,朝から天候もよく応援日和です。
つか、少し暑すぎた。。
そして、サッカー専用なので、
スタンドとピッチの距離がとても近いです。
芝と,空の青がとても綺麗です。



そして、またしても逆転勝利!!
いやあ、行って応援した甲斐がありました。
暑い中,頑張った選手達へ御礼の
「フロンターレコール」
が気持ちよいです。
この瞬間があるからサポートは止められません。

祝日は,混んでるとか,色々とあるけれど
こういう試合とかイベントがあるからいいよねえ。


退院。

2008-05-09 17:20:27 | 日常
どもです。

なんだかんだで,GWも終わり,
気がつけば5月中旬。。。
いかがお過ごしでしょうか?

んで、退院というのも私じゃないです。
お分かりだとは,思いますが。。

入院していたのは、僕の相棒のMacBook君です。

無事に(?)戻ってきました。
何やら,液晶パネルがすこぶる機嫌が悪く,
ついに写らない部分が出来てしまい、
入院するはめになってしまったのだ。
ついでに、割れてたキーボードも直して、
新品同様にピカピカになりました。
ありがとう、アップルストア。

んで、幸運な事に(?)保証期限の切れる二日前でした。
アップルストアスタッフは,
「運がいいですね」
と苦笑い(笑)

Macを引き取りに行ったときに、
受け取る時に見積書も入ってて,
もちろん、修理代金は無料なんだけど
金額見たら「八万五千円」だった。。。

あぶね~!!
いやあ、運がいいのか悪いのか。

と,いう訳で、これからマメに更新しますです。はい。