マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

さて働きます!

2011-11-05 | 日々マルセイユ食堂
 チビ丸も9ヶ月を過ぎ・・相変わらず保育園からの連絡もあったことはあったのですが、、この話はちと長くなるのでまた次回。ぐす。
 さて、この度色々とご縁があり~の、、藤丸もそろそろ仕事再開~との運びとなりました。とてもありがたいです。

 お話を頂いて、、耳を疑ったのがその労働時間条件


   朝8時から夕方最長15時半~16時まで


       土日休み


       働きます


 考える間もなく即答したのは言うまでもなし。

 正直、今まで働いてきたようなレストランでこのような労働時間はまずあり得ません。あったとしても、早朝からのプティ・デジョネ(朝食サービス)くらい。確実に昼と夜の2サービスをこなさなくてはいけないというのが、レストラン業暗黙の了解労働条件それが、、、今回働かせていただける新しいレストランというのが、、少し形態が変わっておりまして、、基本お昼営業がメインで、夜は予約が入ったときしか開けないのでございます。ある意味凄い・・・・・・・。夜もほとんどが団体様メインとなるカジュアルなレストランで最近オーナーが変わりリニューアルして9月から再オープンしたらしいのですね。ゆえに、夜を担当するサービス人もいるのですが、、人が足りない場合のみ夜もたまに働くということにはなりますが・・・・・・今までの労働を振り返ってみると・・・・そんなの



       全然オッケーにきまってますの


 もう、年齢的にも家族構成的にも昔のように、朝9時~夜中2時までなんて働くのもきつくなってきましたし、、これからは、また自分の出来る範囲で精一杯働けていけたらと思っております
 チビ丸のこともあり~ので、今月末の週から働くことに決定となったので、、やらなきゃいけないことも含めてゆっくり準備していく予定だったのですが・・本日いきなりオーナーさんからの電話が鳴り・・



   サービス人の男の子が事故にあってしばらく働けないのよ明後日の月曜から働いて欲しいんだけど・・。


 ・・・・・こうきたか。
 <断る><働く><電話する><逃げる>・・・まるでドラゴンクエスト(懐)のような選択類が頭の中を駆け巡ったのは言うまでも無く・・。あぁ・・・このチョイスに<呪文>があったら素晴らしいのに・・
 結局・・勇者藤丸?のチョイスは<働く>
 さてチビ丸はどうなるのか?長くなるんで次回を乞うご期待

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