7/22 水曜日 ・・・朝から皮膚に刺さる日射しは?? 雲1つ無い東京から発信です。
夏ばてにならないようには・・・やはり身近の食だろう!! 当然・・睡眠など体調面の考慮も怠ってはいけないが?? 7/24 金曜日は・・・土用の丑の日である。
人間は・・・食の探求は凄いなぁ・・と、思案橋ブルース。
世に出たて・・・赤ちゃんの時に母乳を口にするのが・・・いたってノーマルであり、時が経ち・・・甘いもの・辛いもの・・・口が肥えて味にもの足りなくなり探求し・・苦いもの・酸っぱいもの・・・を探求し。 行き着くところは・・腐ったもの(発酵食)納豆・味噌・なれ鮨などを・・・探求していったのだろう!! ・・・最後は毒(フグなどの肝に手を出す)を制するのである。
ここからが大事なのでは??・・・素に戻るのが・・・食の回帰ではないだろうか??
刺身・生野菜・白米・・・等など、シンプルに回帰してくる。
・・・なっぁ!! 事を思案橋ブルースしながら!! 昨日は・・・"かっぱ" pm 20:40
カジキマグロ。。
味噌漬けを・・・堪能した!! 香ばしい味噌の薫りが 進君状態であったが!!
昨日は・・・ルービー1本。。
タン塩2本 & ハツ塩2本。 塩と味噌・・・素に限りなく・・近い!! だから・・まいう~
お足は・・・素になりすぎていた!!
野口英世 先生から・・・10円玉・6枚が帰ってきた。( ´艸`)ムププ