1/06 水曜日 ・・・・寒気団が?? 襲来ですか・・・寒くなってきた東京から発信です。
・・・明日は!! 七草粥・・・日本古来の行事には・・・乗るべしである。
年末ジャンボの・・結果が気になる。。 40枚の結果は・・当たっちゃたら・・・!!
昨日は・・御用達/阿波路にて・・!! テレビがない・・生活 (^◇^) 久しぶりに・・電気箱を・・ルック!!
残りに・・塩ほ。。 ?? 大事に。。
困った時の・・・神業料理で、
昨日は・・〆た。
1/06 水曜日 ・・・・寒気団が?? 襲来ですか・・・寒くなってきた東京から発信です。
・・・明日は!! 七草粥・・・日本古来の行事には・・・乗るべしである。
年末ジャンボの・・結果が気になる。。 40枚の結果は・・当たっちゃたら・・・!!
昨日は・・御用達/阿波路にて・・!! テレビがない・・生活 (^◇^) 久しぶりに・・電気箱を・・ルック!!
残りに・・塩ほ。。 ?? 大事に。。
困った時の・・・神業料理で、
昨日は・・〆た。
1/06 & 水曜日 ・・・13℃/ 5℃!! 暖かさは・・小休止の雲ありの青空の下東京から発信です。
・・・あっという間の一週間!! まだまだ・・7日しか経っていないの??
明日は・・七草粥!! 一月事態が・・日本古来からは・・正月である。
新年から・・・知的財産を構築しよう。。相田みつを・・!! 一生勉強である。(°┌・・°)ホジホジ♪
年神様に供えた鏡餅を雑煮やおしるこなどにして食べ、一家の円満を願う行事。
一般的には11日に行います。
元々は鎧などの具足と一緒に供えた餅を雑煮にして食べる「具足開き」という武家の風習で、1月20日に行われていました。
三代将軍徳川家光が1月20日に亡くなったため、20日を忌日として避け11日に行うようになりました。
武家の風習であったため、刃物で切るのは切腹を連想させるので、手で割ったり、木槌で砕いたりしました。手で割るのは大変そうですね。「切る」という言葉を避けて「開く」という縁起の良い言葉を用いています。鏡は円満を意味します。
日本に・・生まれて感謝である。
一焼き 二刺し 三煮付け ・・・。吾輩の造語でする。
魚の美味しい食べ順序は・・・この順序でありましたて。 "かっぱ" 昨日pm 20:00
おせちに飽き飽きなのだろう・・!! 着座まで・・10分までとはいかないが!!
カンパチの尻尾煮。。 煮付けは白身に限る。。。脂がありありで・・・焼きか刺しだ。
B級酒場・・・全てソールドアウト・・魚は!! 残り物に・・今回ばかりは福なしであった
そのかわり・・部位がありまして。
部位三役そろい踏み。。
タン・ハツ・カシラ。。 軟骨たれ焼き。
初競りの・・すしざんまいの・・1400万は、売り切れただろうなぁ!! トロを食べたかった。。
今日辺り・・寒ブリでも・・。