無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

豆乳プリン第3弾 もうやめます

2016年05月21日 | グルメや食べ物や限定物
これで終わりと、気合いをいれて作ってみました(^^) 今回は濃いめの豆乳と、ニューヤクルトを一つづつ。 そして時間と温度。常温で一日おくのが良いらしいので試しました! 透き通った上澄み液が、今まで以上に多目でした。(チーズ作り的にはホエー風) なかなかの固まりっぷり! もしかして、水を搾ったらチーズ風になるかな? 味は僅かに薄くしたヤクルトで、私はおいしかったです。 . . . 本文を読む