昨日の今日で、
“認知症”の方々とどう向き合うのか…と、いつもより考えながらの一日でした…
コロナ禍で利用者さんの数も減少…
中でも月曜日と土曜日は利用者さんの人数も少なく…
そんな日は気分を変えて、皆さんの目の前でおやつ作り!
愛知は知立に、藤田屋というお店があり、
名物は“おおあんまき”です。
で、ちょっと真似て、ホットケーキミックスで生地をホットプレートで焼き、
焼けたら、あんこを入れて、ご自分で巻いてもらいました。

こんな感じに出来上がり!
最初はひとり、お一つと予定していたのですが…
「おかわりあるの?」との声!?
で、急遽、生地を焼いて…
ほとんどの方が二つ、完食されました!
目の前で焼くのが、食欲そそるんでしょうか…
焼いていた私は、作りがいがあって、
嬉しかったですね~(*^-^*)
今週も無事に終わりました。
明日はゆっくりとお休みしま~す!
“認知症”の方々とどう向き合うのか…と、いつもより考えながらの一日でした…
コロナ禍で利用者さんの数も減少…
中でも月曜日と土曜日は利用者さんの人数も少なく…
そんな日は気分を変えて、皆さんの目の前でおやつ作り!
愛知は知立に、藤田屋というお店があり、
名物は“おおあんまき”です。
で、ちょっと真似て、ホットケーキミックスで生地をホットプレートで焼き、
焼けたら、あんこを入れて、ご自分で巻いてもらいました。

こんな感じに出来上がり!
最初はひとり、お一つと予定していたのですが…
「おかわりあるの?」との声!?
で、急遽、生地を焼いて…
ほとんどの方が二つ、完食されました!
目の前で焼くのが、食欲そそるんでしょうか…
焼いていた私は、作りがいがあって、
嬉しかったですね~(*^-^*)
今週も無事に終わりました。
明日はゆっくりとお休みしま~す!