野菜スープ

そば猪口に入ったカンタン野菜スープ（コンソメ味）。

大きめのジャガイモ１コ、大きめのタマネギ１コ、ニンジン半分を小さく切り、水６００ｃｃ入れて沸騰さし、柔らかくなるまで煮る。出てきた灰汁を取りながらいけると思ったとき？にコンソメ　チキンを２袋入れる。塩とコショウで味を調えて完成～。

カンタン、適当に出来る。全然こっていないスープですが、素朴な味がしてまあまあいけます。