元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

今年最後の海

2010-09-07 | Weblog
昨日、またまた海に行って来た、いつも行く三浦半島のお気に入り海岸。
まだまだ8月と変わらない猛暑、でもやっぱり秋を感じる事は出来た。
去年は確か9月1日にそこへ行った、その時はもうほとんど人はいなかったが今年は少しは居た、バーベキューや水遊び・磯遊びなど。
私はいつものように海パン1丁でサマーベッドに横たわる…でもそんな事しているの私だけだった、そう海に浸かったりしているのは私だけだった。
確かに暑い、でもソレを和らげるようにそよ風が、って言うか横風が吹いて以前程暑くはなかった。すごく居心地が良かった。
ホントは夕方位までそこにいたかった、が、店に行って「いかの塩辛」を作らなければならない。油の入れ替えもしなければならない。
午後1時前には片付けて帰路へ…ホント寂しい…コレが今年最後の海だ。

店に着いた。
あああ、昨日から隣の店の工事が始まっていた、つけ麺屋さん。
三ツ矢堂製麺っていって狛江にもある、そこに行った事がある。いつも仕入れに行く南大沢の方にも店を出している、ネットで調べたら現在10店舗、近日隣の他に明大前にも同時オープンするらしい、準大手だ。
ウチはウチで今日からちょっとつけ麺汁のリニューアルを試みる。

まだまだ猛暑真っ直中であるが一応節目として先週末をもって「ざる・らーめん」を終了した。コレは季節限定だったからだ。また来年夏には再開するつもりだ。ざる・らーめん、結構このファンも居て下さった。ただウチの店でラーメン類に3種類のメニューを用意するのはちょっと多すぎたように思う。
つけ麺のリニューアルは多分今週中に完成すると思う、「居酒屋のらーめん」と「居酒屋のつけ麺」でお客様をお迎え致します。
コメント
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