スライサー

タマネギをスライスする際にスライサーを使うことがあります。
店では業務用の頑丈かつスライス幅を調節出来るスライサーを使っています、これは数千円しました、結構いい値段です。
先日店の近くにある１００均ショップに行った際、店内をいろいろ見て回りました、調理器具のコーナーにスライサーがあるのを見つけました。
１００円のスライサーなんて全然切れないんだろうな…そう思いながら見ていました、よく見ると普通幅のスライサーと薄切りというスライサーの２種類が置いてありました、１００円ならだまされてもいいか…そう思って薄切りスライサーを買ってみました。
ちょうどその日はタマネギをスライスする仕込みがあり、早速それを使ってみました。
驚きました、店で使っているものよりはるかに切れ味が良くこぢんまりとしたサイズなので扱いも楽です、これで１００円か…。
すっかり気に入ってしまいました、で、もう１つ店用に買ってしまいました。
昨日は大きなご宴会の予約を頂いておりました。
宴会メニューの中に南蛮漬けというのがあります、そのスライサーを使ってタマネギをスライスしました、なんだかいつもよりタマネギたっぷりの南蛮漬けだった様な気がします。
で、調子に乗ってこのスライサーシリーズの千切り用スライサーっていうのも買ってみました。
残念ながらこちらは使いものになりませんでした、野菜の繊維を崩してしまうのです。
店で使っているスライサーは確か４～５千円位だったと思います、刃は自分で研いで切れ味を保っています、でもそんな事しないでこの１００円のモノを数ヶ月に１度買い換えていた方が常に良い切れ味で便利なのかもしれません。
恐るべし１００均ショップ…です。

本日は
「お子様は無料でジュース飲み放題!」
やってます！

ご宴会のご予約承ります！

ホームページ

メルマガ会員募集中！
週に２～３回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報！が送信されます。