本日より「エビ入りかき揚げ」を取り扱い致します。
このメニュー、毎年今頃の季節になるとサクラエビだったりシロエビだったり、仕入先で獲れるエビを使ってかき揚げにするのですが、今年はどうも不漁のようでなかなか手に入りません。
先日、よく来て頂くお客様から「あのかき揚げが食べたい…」というご要望をお聞きしました、他にもこのかき揚げのファンであるお客様は多数いらっしゃいます。
で、産地直送の海老はないのですがこの度このかき揚げをご用意したのです。
でも今回これを始めるのにはもう1つ理由があります、それはもうまもなくタマネギが新タマネギに変わってしまうのです。
新タマネギは水分が多く、私が作る方法ではかき揚げに出来ません…ベシャベシャになってしまうのです。
なので時期を急いで作ったのです。
今日から発売です、ご用意した具材が終了までの限定メニューです。
先日の「あのかき揚げが食べたい…」と仰って下さったお客様に、このブログ並びに表のメニュー看板が目について下さるよう祈ります。
本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。
※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。
本日は
7時までのサービスメニュー:150円!
やってます!
ご宴会のご予約承ります!
ホームページ
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週に2~3回程度、お魚の入荷状況・休業等のお知らせ・時々お得な情報!が送信されます。
このメニュー、毎年今頃の季節になるとサクラエビだったりシロエビだったり、仕入先で獲れるエビを使ってかき揚げにするのですが、今年はどうも不漁のようでなかなか手に入りません。
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で、産地直送の海老はないのですがこの度このかき揚げをご用意したのです。
でも今回これを始めるのにはもう1つ理由があります、それはもうまもなくタマネギが新タマネギに変わってしまうのです。
新タマネギは水分が多く、私が作る方法ではかき揚げに出来ません…ベシャベシャになってしまうのです。
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