ととキチ→とと姉ちゃん

じつはずいぶん前からのことなのですが、げんチキ・とんキチ・ぎゅうキチのシリーズでととキチっていうのを試作していたのです。
それは２月の下旬、その頃はワンコインナイトという企画をやっており、２～３日に１度はととメンチを作らなければならない状況でした、そして作ったととメンチの中身をフリッターの様な衣付けをして、このととキチの原型を作ったのです。
もちろんすぐに試食しました。
これはとても美味しい仕上がりでした、すぐにウチのメニューにしようと決めたのです。
ですが問題はソースだったのです、通常げんチキ・とんキチ・ぎゅうキチはＢＢＱソースで召し上がって頂いております、このととキチは…ＢＢＱソースでも美味しいのですが、ちょっと何かが違う様な…そんな気がして納得出来なかったのです、やはり中身が鶏・豚・牛の肉ではなく、魚と野菜だからなのでしょう。
醤油・わさび醤油・ポン酢・ポン酢＋α・タルタルソース・醤油マヨネーズ・塩こしょう等々思い浮かぶ限りのソースを試してみました、ですがどれももう一つ何かが足りないのです。
そういう訳で、開発は時間ばかり掛かって足留め状態になってしまいました。
そんなある日、天つゆを基本としたソース？つゆ？を思いつき、早速それを試してみました。
これだ！
食べた瞬間にそう思いました、コレがこのメニューをしっくりさせて味を引き立てる、コレが足りない何かを埋め尽くす…そんな味に仕上がるのです。
そういう訳で、長かった様なそうでもない様な研究開発の日々は幕を閉じることが出来ました。
ととキチの誕生です。
そう思った矢先に、ＮＨＫ朝の連続ドラマ「とと姉ちゃん」が始まったのです、しかも初回から記録的な高視聴率だそうです。
じつはもう「ととキチ」のポップは出来上がっているのです。
しかしこれに便乗しないのもねぇ…、ミーハーですよね、でも商売ですから。
で、既に作りあがっている「ととキチ」のポップの商品名に貼り付ける要領で商品名を「とと姉ちゃん」と変更させて頂きます。
これは番組放送期間の半年位を目途にした暫定的なネーミングです。
ま、たまにはこういった便乗商売もいいんじゃないかと。
昔、ゲゲゲの女房ならぬゲンゲの女房って言う焼酎を売ったことがありましたが…。

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