ちょっとヘンピなところにあるので（失礼
）うっかりすると道に迷いそうです。
そんな中でも、お昼時はそこそこお客さんがやってきます（これまた失礼
）注文は、いつも通りワンタン麺。
ふわっと立ちのぼる醤油の香りがたまりません。
スープを一口すすって、何とも言えない甘みのようなものを一瞬感じました。
実はこれがうまみ？おぉ
今変換したら甘味（うまみ）って出たぞ。そうか、うまみは旨みでも甘味でもいいんだ。なぜか納得
麺は白河ラーメンのスタンダード、表面がボコボコした縮れ麺。
チャーシューは、生醤油で煮たのかと思われるような
醤油の味がストレートに伝わってくる味。チトしょっぱかった
ワンタンは、やっぱりツルツルとろとろでこれは私のストライクゾーン。
最後の方になって、スープの酸味を感じてきたけど
これはなんでなんだろ？舌のせいかな？
でも、普通においしい白河ラーメンでした。
駐車場は、店の横に広いスペースが用意されていますので
心配はいらないでしょう。
「東日本食べ歩き」で１位に返り咲きました
これも皆さんの応援のおかげです。
これからもたくさん食べてたくさん太って（笑）
たくさんブログ書きますので、応援よろしくお願いします
↓
にほんブログ村