滋味菜館＠福島県西郷村

カテゴリーがラーメンでいいのかちょっと悩んでしまう滋味菜館。
ま、私が食べたのが麺料理だから良しとしましょう。
ってことでいただいたのは搾菜と豚肉のスープ麺。前にも食べたの忘れてたわ


しなやかな中華麺。やっぱりラーメンって言うより麺料理ですね。
でも、美味しいです。スープがうまいんだよねー。

ダンナはかた焼きそば。

相変わらず正式名はわかりません。　あ、ウズラの卵が入ってるw

こっちは小籠包。

おばさん水餃子のショーロンポーと違って、こちらはいくらでも食べられそうです(笑)

どれもこれも本当においしくて、
かた焼きそばもいくらでも食べられる気がしちゃうくらいおいしかった。
でも日曜日だからすごく混んでて、カラス張りの厨房の向こうに見える
料理人のおじさん、ものすごく忙しそうだった。思わずガンバレッ！と
心の中で応援したくなるくらい、一生懸命に鍋ふってたよ。

◆過去の記事◆
2009.01.15　湖南麺
2009.02.15　搾菜と豚肉のスープ麺
2009.06.05　麻辣麺

実は今朝、沸かしたてのお茶を手にぶっかけてしまい
かなり手が痛いです。今も氷で冷やしながら書いてます。
ホントにもう何やってだか…
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