中国四川料理 清華＠東白川郡塙町

塙の清華へ初めて母を連れて行ってきました。
お店に着くなり、四川料理の看板に少々びびる母。大丈夫、辛くないのもあるから。
ってことで、トップページは母の頼んだ豚角煮とナントカのあんかけご飯w
スイマセン、また正式名称忘れてます（汗）

柔らかく煮込まれた豚の角煮にこのソースが絡んでご飯にピッタリ。
いやぁ、ホント旨かった。

私は迷いに迷ったあげく水餃子のランチセット。


スープと小鉢。
　
写真はないけど、サラダもついてます。

メインの水餃子。

最初からこのピリ辛なタレがかけてあります。

これ食べてわかったんです。私がこの店が好きな理由は、このラー油です。
ただ辛いだけじゃなく、いろんな香りがするんです。もっとも、前々回このお店でラー油を購入してるので
同じとはいかないまでも、このラー油を使って普段も色々食べてるんですけどね。
やっぱお店で食べると格段に違います。（当たり前ですw）

そして最後に杏仁豆腐。

ここの杏仁豆腐は、あの杏仁の匂いがしてもおいしく食べられるのは何でなんでしょうねー。
そして相変わらずソースの正体がわかりません。
ハイビスカスってのをどこかのブログで見たような気もするんですが、
ハイビスカス食ったことないので真偽のほどはわからずw

中国四川料理　清華 塙町大字塙字材木町92-1 0247-43-4020 定休日：月曜日 駐車場：店前に数台と店左横から入ったところに共同駐車場有り

◆過去の記事◆
2010.07.31　マーボーホイハン
2010.04.25　酸辣湯麺
2010.03.20　四川担々麺（汁無し）、水餃子ランチ、蟹チャーハン他

きのうダイエット番組やってたね。渡辺直美とかが出てたやつ。
私も和田アキ子に脅かしてもらえば痩せられるのかな…。
（和田アキ子、好きじゃないので効果ない気もするw）
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