手打そば 城山坊＠白河

住宅街の中に忽然と現れたお蕎麦屋さん、城山坊です。
ちょっと前にばるべにーさんも夜に訪問されてました。
で、相変わらずダンナを丸め込んで二人で行ってきましたヨw
私の注文は、じゅん菜とろろ冷やしかけ。見た目温かい蕎麦のようですが、冷たい蕎麦です。


チュルンとしたじゅん菜と、ネバネバとろろ。そこへミョウガと大葉と、
このピンクのは梅酢に漬けた大根おろし？大根おろしに梅酢？何だかよくわからないけど、
そっち系の酸味のあるおろしでした。
サッパリしていて、暑い夏でもツルンと食べられそうです（もう秋だけど）

ダンナはつけ鴨・やさい。



鴨汁にきのこやネギがたっぷり。
ここへ蕎麦をつけて頂くわけですが、つけ汁に蕎麦を入れた状態のをもらったせいなのか、
私の蕎麦より、なぜか柔らかくコシがないように感じてしまった。
私の方はちゃんとコシがあったから、やっぱ温かい汁につけたままにしといたのがよくなかったのかな。
つけ汁の方は、やや甘みは少なめ。私はもうちょっと甘めの方が好きだったり…。

かき揚げがあるから、今度はかき揚げそばもいいかなぁ…。

手打そば　城山坊 白河市会津町25-15 0248-24-0616 定休日：火曜日 駐車場：店前に4台

寒い～！朝起きるのがつらいです。昔は休みの日っていうとず～っと寝てられたのに、
今じゃ毎日同じ時間に起きてる。毎日休みだから、毎日同じ時間なのか…。
じゃなくてーっ！たまには私も、お昼までとは言わないから、せめて9時くらいまで寝ていたい。
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