中華そば つるとかめ＠郡山

郡山の話題の新店「つるとかめ」です。
注文は最初から決まってます。スーパーブラック中華そばです。
ホントに真っ黒ですねー。

麺はストレート細麺。

スープの色から想像するようなしょっぱさはありません。むしろほのかな甘みっつーか、
白河ラーメンのキリッとした角の立った醤油味とは違ってまろみのある感じです。
珍しい玉ねぎのみじん切りがトッピングされてます。とら食堂にもありますが、
このスーパーブラックのスープによく合ってます。シャキシャキした食感もgood(o^-')b

デフォで粗挽き胡椒がチャーシューの上に振られてますが、スープ自体にはそんなに影響はなく
むしろチャーシューと胡椒って合うんだぁ。やっぱり肉と胡椒って相性いいよな。
そんな風に感じました。

せっかくなんで餃子も頼んじゃいました(^▽^;)


中はこんな感じ。

やや小ぶりではありますが、とーってもジューシーで野菜もたっぷり入った美味しい餃子です。
ニンニク不使用ってことなので、気兼ねなく食べられるのもいいところ。

メニューです。メインメニューはクリックすると大きくなります。

煮干し中華も気になるけど、やっぱり夏限定の冷し中華も食べてみたいなぁ…。

中華そば　つるとかめ 郡山市堤二丁目198-3 024-961-2830 定休日：水曜日（不定休あり） 駐車場：店前に7台くらい