芭蕉亭＠白河

らいどさんのこの記事で、前回いなかった大将が退院したらしいとの情報を得て
んだば行ってみっかってことで、2か月ぶりの「芭蕉亭」です。
でも食べてきたのは夏メニューの冷やし中華。
具には、半味玉と錦糸卵、キュウリ、トマト、チャーシュー、紅ショウガ、海苔。

麺はモッチモチでかなりコシがあります。母だったらちょっと硬くて無理かも…(^_^;)

タレは若干甘めのタイプ。
麺のコシを除けば、昔からあるオーソドックスな冷やし中華といったところでしょうか。

一緒に行ったダンナはなぜかヒレカツ定食。

ちょっと薄めのお肉にやっぱり薄めの衣をまとったヒレカツです。
サクッとした食感とともにとっても柔らか。
他には味噌汁とおしんこ、酢の物になんかの魚の煮たやつ（何の魚かわからなかったデス）
ただね、最初ソースカツかと思ったほどの茶色いカツ…。
特に焦げっぽい感じはなかったんでいいんですが、なぜこんな茶色い？そこだけちょっと気になりました。
で、前回気になったチャーシューの硬さですが、二人とも普通のラーメンを食べなかったので確認できずf^_^;

あ、そういえば常連さんらしき人がやってきて
常連さん「塩のハーフね」
お店の方「はい、塩ですね」
常連さん「あ、やっぱ冷やし中華のハーフってできる？」
お店の方「大丈夫です」
てな内容の会話をされてました。メニューには塩とか味噌はないけど、もしかして大将が戻ってきたし
言えば作ってもらえるとか？しかも麺ハーフってのもアリなんだ。
それともそれは常連さん特典なのかな？まあ次に行った時に聞いてみようっと。

芭蕉亭 白河市会津町27-25 0248-27-0833 定休日：月曜日 駐車場：店横に5台くらい＋更に横に10台くらい その他：喫煙可、座敷有り

◆過去の記事◆
2012.06.09　チャーシューメン
2012.02.18　塩タンメン、味噌タンメン
2012.02.07　ワンタンメン、メニュー