支那そば 圭＠白河

1か月ぶりの支那そば圭です。
今回は奮発してチャーシューもつけて醤油チャーシューです。
デフォで卵が入ってる。塩を食べた時は半分だったから、チャーシューだと丸々1個になるのか
それとも顔見知りサービスなのかしら？w

麺は、丸い断面の中麺。結構な縮れ具合です。

白河ラーメンとは明らかに違う麺だけど、さて、地元の皆さんはこの手の麺はどうなのか気になるところ。
スープも醤油の角が立った感じはないです。動物系と魚介のWスープってことですが、
そんなに魚魚してるわけではないので、カウンターの上にあった魚粉（「にぼし　あご」って書いてあった）を
最後の頃にササッと入れてみちゃいました。うん、これ入れた方が私は好きかも～。

チャーシューはやや厚みのあるのが5枚♪

噛んだ瞬間、柔らかっ！
他のお客さんも言ってたけど、チャーシューうんまいっす。

メニューです。いろいろこだわりが書いてあるので、読みたい方は画像をクリック。

あー、そういえばサービスでチャーシューごはんを出してもらったのに、
焦って写真撮らずに食べちゃいました（;´▽｀A``

月曜定休ですが、3月22日はお休みです
位置は微妙だけどw、暖簾が出るようになって、営業中かどうかがわかりやすくなったね。

支那そば　圭 白河市北堀切30-2 定休日：月曜日 駐車場：店前に20台くらい？（共用） その他：小上がりあり

◆過去の記事◆
2013.02.24　支那そば塩
2013.02.15　支那そば醤油　支那そば塩（いずれも試作品）