とら食堂＠白河

白河ラーメンの大御所、とら食堂です。
実はワタクシずっと前から気になってたことがあったんです。
それはこのレンゲ。とらで修業された方のお店では、比較的高確率で
こういうレンゲの置き方をするんですよね。
ブログ写真的にはちょっとお邪魔な感じがして、今まではレンゲをよけるかスープに沈めて撮ってたんですが、
今回はあえて運ばれてきたそのままを撮ってみました。

うーん…、やっぱレンゲを外してみました。ワンタンが見やすくなったw


そのワンタンはテロンテロンの口当たり。具もそれなりに入ってます。


王道ピロピロ麺。

レンゲの位置はともかくw、ブレのない老舗の味で美味しかったです。
そういえば、一時期メニューにあった塩そばはもうやってないのね。
あれ、結構好きだったんだけどなー。たまに復活してくれないかなー。

とら食堂 白河市双石滝ノ尻1 0248-22-3426 定休日：月曜日とたまに火曜日（祝日でも月曜定休は変わらず） 駐車場：店前と横に20台くらい その他：堀座卓有り、禁煙、週末や連休等は行列必至

◆過去の記事◆
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2012.09.12　ワンタン麺
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2012.01.21　ワンタン麺
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2011.07.10　ワンタン麺
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2011.02.10　焼豚（チャーシュー）麺
2010.12.19　ワンタン麺、メニュー
2010.09.22　手打塩そば
2010.07.11　冷し中華
2010.05.22　ワンタンメン+味玉
2010.02.10　つけ麺（温）
2009.11.02　手打中華そば
2009.09.02　ワンタン麺+味玉
2009.02.03　ワンタン麺+味玉
2008.11.28　ワンタン麺+味玉