アビラ＠白河

アビラの夏の定番、冷し担々麺です。
ごまベースのクリーミーなスープにきゅうりの千切り。その上にピリ辛挽き肉餡。
そして温泉卵に糸唐辛子のトッピングは彩りも綺麗です。

麺はつるんとしたまる断面の中麺。

スープだけを飲めば特に辛みはなくて、ゴマの濃厚な味わいがスープに絡みます。
挽き肉餡を食べればちょっと甘めかなっと思ってるうちに、辛味があとから追いかけてきます。
なので、スープに挽き肉餡を混ぜるとちょうどよいピリ辛風味に。

夏の限定メニューです。

ポークソテーも鶏からのおろしがけも気になるし食べたいなー。

アビラ 白河市郭内39 0248-23-3002 定休日：不定休 駐車場：斜め向かいのコインパーキングと白井酒店隣に駐車可 その他：座敷有り、喫煙可

◆過去の記事◆
2014.04.22　かたやきそば
2013.07.01　カツカレー、メニュー
2012.02.29　マヨ豚キムチ丼、カキフライと焼肉の盛り合わせ定食（いずれも季節限定）
2012.02.06　ネギ塩にんにくラーメン
2011.09.05　冷し担々麺
2011.04.08　オムライス、日替わりランチ、アビラ定食