麺堂 かのん＠石川郡石川町

石川町の麺堂　かのんです。
こちらのお店は毎月、月替わりの限定メニューを提供してるんですが、
今月は『帆立らーめん』ってことで、食べてきましたよ。

メニューをよく見もせず注文したんで、出てきたラーメンを見て
ちょっと『おりょっ？』と思ってしまいました。

もう頭っから【帆立＝塩味】と思い込んでいたんですね。
メニューにはちゃんと醤油味って書いてあるのに（;´▽｀A``

トッピングにはいつものお麩やチャーシューなどのほかに、
チャーシューの煮汁で煮つけた帆立も乗ってます。

旨いんだけど、歯に挟まる挟まるw

麺はツルシコぱっつんとした中細麺。

おぉ…、なんか旨いぞっ！
いわゆる魚介系と違って貝だから変な生臭みとかはもちろん、磯臭いとかそんなのは全然ないのに
そこはかとなく帆立の風味が感じられるような、それでいて動物系の旨味とのバランスも良くて
こりゃ魚介系が苦手だって人でもすんなり受け入れられるんじゃないかな。
とにかく美味しくて、ついついスープもほとんど飲んじゃいました(￣▽￣；)
またどんな限定麺が出てくるのか、毎月楽しみになります。

麺堂　かのん 石川郡石川町当町115 0247-56-3730 定休日：火曜日 駐車場：店前に3台くらいと店真向かいに駐車場あり その他：禁煙、座敷あり

◆過去の記事◆
2015.10.08　さんまらぁめん（10月の限定麺）
2015.08.16　あごだし生姜そば（8月の限定麺）
2015.06.26　醤油ラーメン+味玉、メニュー