中華そば 葵＠白河

約4か月ぶりの中華そば 葵です。
毎回チャーシュー丼が気になってしょうがないけど、
今回はチャーシュー麺オンリーで我慢しましたw

カブリ肉のチャーシューが1枚にモモチャーシューが5枚。
どれも脂身のない部位ですが、しっとり柔らかで脂身が苦手な方には最高のチャーシューです。
私も昔に比べるとだんだんこっちの方が口に合うようになってきちゃったよ( ;∀;)

麺はやや平打ちのピロピロ麺。

前回の記事を読むとちょっと印象が違うかなぁ…。
でも今回のもいい感じの茹で加減で美味しかったです。
スープも鶏出汁と醤油のキレのあるスープで、キラキラとした油浮きもあって美味しかったです。

中華そば　葵 白河市白坂三輪台243-3 0248-21-8446 定休日：水曜日（他不定休） 駐車場：店横に8台ほど その他：小上がり有り

◆過去の記事◆
2020.01.23　ワンタン麺
2019.10.14　味玉中華そば、メニュー
2019.06.20　チャーシューワンタン麺