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4月24日(木)・西わらび

2014-04-25 04:54:47 | 365日

 元実家に西わらびでも栽培しようかなあ。西和賀町の特産品として人気の高い町内産わらびであるが、実家周辺で採れるものとは違って、太いしとろみがあって美味しいんだよな。手軽に栽培できそうな気がするが、どっから根を仕入れるか。栽培手法も聞かないとなあ。旧湯田町に毎週土曜日に山菜採りに出かける日も近くなってきました。

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