☆ 私たちのクリスマス

今年のクリスマスは寂しい日になると覚悟していたのですが
当日は意外にもクラスメイトからのクリスマスカードが到着！
事情を解かっているのにあえて私に出してくれた勇気に感謝！

なんとなく心が暖められたと思ったら、
次はクリスマスケーキ型のお花が届き！
グリーティングカードが飛び込んできた！


娘の携帯にドイツからも２通のクリスマスのメッセージ！！

そして私は久し振りに娘の大好きだった「鶏肉のオーブン焼き」
の料理に取り掛かりました。
もちろん３人分です！！

鶏肉にかけるソースに手間ヒマかかるので滅多にしないのですが
今日は特別の日だから張り切って料理するね！
付け合せはじゃがいもとシメジとマッシュルームの炒めたの。

今日のソースはいつもより倍の時間を掛けて
じっくり煮込んだから特別美味しく出来上がったよ！
つたない料理だけど記念に・・・


他にはサラダと、黒豆と、白菜の漬物、
白魚の大根おろしとごちゃ混ぜ献立。

　
食後のデザートはチョコレートケーキと紅茶。



もっとおしゃれに写真撮りたかったけど、「早く食べたい」と
睨んでいるツレアイがいるので・・・
カッコつけてるヒマ無くて残念！

娘がいつも座っていた座椅子に、寛いでいる写真とセーターを置いて
３人分の料理を並べたら、いつものクリスマスのように
娘の気配が濃くなって、とても心温かくクリスマスを祝えました。
今日は幸せになれたよ。好意に支えられてね。

変わらずに娘を愛してくれる人が居る限り、
彼女がこの世からいなくなることは無いのだと・・・知りました。
ありがとう。