東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

いただき物で

2018-01-19 | 野菜作り
陸上競技のお仲間から野菜をいただきました。
お仲間と言ってもかなり年上の方です。

里芋、かぼちゃ、きんかん、干し柿などです。
きんかんは水と砂糖で煮て甘露煮にしました。

ちょうど喉が痛いので、煮汁を飲んで調子が良い気がします。

里芋はつゆを加えて煮ました。
ベランダから採った分葱を加えました。