収穫野菜ご飯

三週間ぶりに遠くの畑へ行くことが出来ました。

でも、到着してすぐに雨が降ってきたので、畑の滞在時間は一時間程でした。

 

入院前に植えた甘長とつる無しインゲンを収穫しました。

ミニトマトと茄子二本も収穫しました。

 

今日の夜ご飯は枝豆とインゲンご飯に甘長と茄子の天ぷらにします。

昨日、仕込んだぬか漬けの大根ときゅうりも添えます。