小松菜は再生する

今日の名古屋は雨なので、自宅で出来る作業をします。
葉を食べ終わった小松菜は下の部分を土に植えるようにしています。

先日、農協の方やマルシェで小松菜を売っていたおじさんに小松菜が再生する事を伝えたのですが、
そんなわけないと信じてもらえませんでした。

実際に体験してみて90%以上は成功しています。
根が無くても大丈夫です。スーパーで売られている状態で、再生します。
水栽培でも出来るそうです。

白菜は農園でいただいたものを植えています。

他には種を蒔いた高菜と育苗中の大麦があります。