梅漬け

　天気予報で昨夜遅、曇り晴れだったが、今にも降りそうな感じだ。強風、波浪、雷注意報が出ていた。
雨は降らないものと思い、洗濯物は外に出したが、今にも降りそうなくもり空だ。
時々外を見ながら乾くのを待っている。

　朝食後すぐに梅漬けた。その後らっきょうを塩出している。

　今年は梅４キロ漬けた。先につけたのは紫蘇入れていいように使っている。
この月中に、入れなくてはきれいな色は出ない。農協へ買いに行くのは遠いしマルアイにあれがよいが。