音と人のコラボな生活 

チャキチャキマダムの半径4キロ,
時々遠出の山陰ローカルライフ

邑南町へ行きたい!

2015-07-20 | 雑感


おいしいものをおいしく食べる
<ajikuraレシピ>

A級グルメのまち島根県邑南町発!
地産地消レストランの人と食材の活かし方

邑南町は先月初めて足を踏み入れた
A級グルメってことは何となく知ってたが
まさかこんな本があろうとは。

子供たちが元気だとは思ったが
美味しい食材も関係するのだろう。

ぜひともこの本の発信地<邑南町>へ食べに行くで!

さて、我が家のトマト近況!
ほったらかしOK=ズボラ向き(私)にはありがたい
どんどん実ってくれる
いやいつもドキドキですが・・・(^-^;



ほったらかすとは?
<自由>にさせてあげること(私的解釈!)
横も斜めもはみ出てもオッケよ~
さすがに後ろ向きはないでしょう(^-^;



こちらはミディアムトマト
ほったらかしだと
すぐにしょげるので気にかけてはいる(一応)



最後のこれは、イタリアンのフサコ先生にいただいた
誕生日プレゼント
彼女の料理についてはまたの機会に書きたいが
美味しいだけでなく
丁寧で、センス抜群!

収穫したトマトはコンフィにもしてみた!



連休最終日快晴の松江


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