米粉のユズシフォン

いただいた柚子でシフォンケーキ作った

柚子のしぼり汁とすった皮
砂糖は減らしすぎず！
レシピは参考程度に
＜ざっくりと手際よく＞

はじめてのときよりも
多めに柚子のしぼり汁をいれたところ
おいしくきれいに焼けたので
カワイク撮影してアップします

そしてこれにて柚子がなくなったので
＜ユズシフォン＞のおすそ分けと交換に
「またとりにいく」とご近所さんに伝たとさ