ラブラブハートまりちゃんシャインマスカットプロジェクト
シャインの皮をむくポイントは
＜トマトの湯向き＞同様！
湯につけ、水につけてから向くと超簡単！
ジャム用は皮はそのまま半分に切る
シャインの断面、キュート
いろいろ漬ける
ライム入りシロップ
シナモン入りシロップ
ワインシュガー
ワインハニー
メープル
はちみつ
シナモン
シナモンジンジャー
ジンジャー
ジャム
甘さ少なめのシャインマスカットの加工
料理研究家さながらがんばった！
材料と瓶づめしたワイン漬け数瓶を集めて記録のために撮影
ほかにジップロック数袋あり
友達の友達は友達で～～♪
ひょんなことからシャイン漬け
まりちゃんとタックル＝共同作業が始まる
おいしいシャインをよりおいしく
試食は後日
レポートお楽しみに～！
まりちゃんのシャインさん記事
http://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/d7949388da1bf596a297caf6c0df08eb
