牛と犬

牛



どうぞお通りくださいモー



さよならモー



ムッシュと相棒犬





大きいけどカワイイ



泊まったところの飼い犬＝黒犬その２



番犬的存在だワン！



続・鶏と猫



鶏目線！



2014年夏に訪れたVillauret
鶏と子猫に続いて動物編で再び
カテゴリー＜フランス＞をスタートしてます

さて昨夜から寒い松江
ガスストーブを出した
こたつも出したい（笑）

衣替え本格的に始める
ニットは少し前からきてるけど
朝晩はかなり着こむ

夏に友人から秋冬ものをもらってたので
着たこともない服が出てきて嬉しい！

＜服は福＞
ほんと服は昔からよくもらう
かばんや靴もいただいてる

最近も近所のおばあさまからいただいたが
それが私好みだったりするのでかなり嬉しい

＜服は福＞を信じるわたし！

米粉のユズシフォン

いただいた柚子でシフォンケーキ作った

柚子のしぼり汁とすった皮
砂糖は減らしすぎず！
レシピは参考程度に
＜ざっくりと手際よく＞

はじめてのときよりも
多めに柚子のしぼり汁をいれたところ
おいしくきれいに焼けたので
カワイク撮影してアップします

そしてこれにて柚子がなくなったので
＜ユズシフォン＞のおすそ分けと交換に
「またとりにいく」とご近所さんに伝たとさ

鶏と子猫

鶏





鶏と子猫









兄弟子猫



3年前の渡仏したときに撮影した＜鶏と子猫＞
ほかにも動物写真の未発表があるので
随時アップする予定

さて、気づくと2018年カウントダウンが８０を切ってるし
寒くなってきてるし。

秋の次は冬（あたりまえですけど💦）

山陰の暗くて湿っぽい冬！

秋を存分に楽しんで気持ちまで＜冬＞にならないように！
と自分にいいつつ
新しい週に突入です！

遠足気分でいざ雲南！

ブドウ畑が広がる＜食の杜＞
レストランオープン前に到着し、ブドウ園へ



ブドウ収穫作業コンビは＜プロと職場体験の中学生＞
「写真をとらせて」と伝え、ウロウロする



ワイン用のブドウ



実が詰まったブドウ
きっとおいしいワインになるんでしょう！



ブドウの葉



木次＜食の杜＞はスペシャルな場所
ブドウ畑が広がる風景　
遠くにみえる茅葺き屋根がなければ
フランスですよ、ここは！

雲南への道中、気持ちと時間に余裕のあるときは
いくつかの寄り道をする。

今回は大東の＜百円市＞に立ち寄り
かぼちゃ・じゃがいもなど
不足してる野菜をどっさり買い込む
鮮度抜群・オール100円！



店番のおじさんが試食させてくれたブドウが
思いのほか甘かったので2袋購入し
一袋は佳子へプレゼント

形も色も大きさもふぞろいだが
ジューシーで甘く超カワイイ！



そして我が家は少し前からコメがなく
そろそろ我慢できなくなってきた
来週はじめに届く新米まで待てそうにないので
つなぎとして
＜仁多米の新米2キロ＞を木次の道の駅で購入する
こちらも精米したて！



はで干し
はぜ、はげではないのでお間違いなく（笑）

だいずとあずき

木次といえばロバ



こっちにくる気配なし💦



あなたはだいず？それともあずき？



遠くからだとどちらがどちらかわからないが
望遠で撮った写真をみるとしっぽの長さ微妙にちがう！



エサケースは写真いり



ご自由にどうぞタイプ
鯉のえさと同じやね



木次の楽しみのひとつに　
ロバとのふれあい！

残念ながら、呼んでも「無視」
うえまでこなかった

そういえば４年前はチャロバ（茶色）がいた
《ロバ日記》更新中
http://blog.goo.ne.jp/gouter2008/e/df0735904b6303445d41b5051a6792d6

～雲南の中学生が職場体験実施中～
杜のパンやさんにふたりのはずかしそうにしてる女子中学生。
緊張してるのであれこれ絡んじゃった（笑）
がんばって夢、つかんでね。
夢？

「夢発見」ウィーク

ってサブタイトル、メッチャ違和感あるけど(笑)

ランチミーティング＠木次

松江から車を走らせ
忌部➡大東➡木次
＜食の杜＞



奥出雲ワイナリー



＜プレートランチ＞注文

上品・濃厚・ほんのり甘いかぼちゃのスープ



＜プレート＞
かぼちゃのサラダ
フォカッチャ
ナスのアヒージョ
ポテトのパイ
ザワークラウト
山陰の豚や鶏
アンチョビライス
他



食後は別注のデザートだったが
撮影、すっかり忘れてた

ここ＜食の杜＞は私は年に1～2回
相方は雲南市在住ご近所ということで
頻繁に来店（つまり常連さん！）

料理、お店の雰囲気・ロケーション・接客
どれもオール〇

特に料理のことを質問すると
『食材のこと、作り方』など
感じよく（ここ重要！）
ていねいに説明してくれる

今回はアンチョビライスのことを詳しく
教えてもらったが
隠し味があったり、こだわりがあったり
奥が深いことがわかった

な～るほど！
料理上手な佳子は家で作るらしいが
私は食べにくるほうを選ぶ！

さて、数か月ぶり訪ねた＜食の杜＞
噂にきいていたステキな＜ガーデンカフェ＞が
併設されていた



メニュー



寒くなる前にピクニック気分で
ランチかお茶にきてみたい

本格的に再開したチャチャマゼル♪
美味しいものは発想も、意見も、決め事も
ポジティブにしてくれる魔法がある

道中あちこちではで干しをみかける
これぞローカル秋の風景なり～

Qooとチャップ

トイプーコンビのQooとチャップ



先日、
交差点のむこうにいる私らをみかけたQooちゃんたちが
走って追いかけてきてくれて久々の再会！



Qooちゃんが押され気味ハグ



8歳のQoo
10歳のチャップ
見事にハグ



あれは。。。7年前、普門院さんの前あたりで
チャップと散歩してるところを
「チャップくんですか」
ひとりの女性に声をかけられたのがはじまり

たまたま
チャップのblogを知り、みてくれたらしく
私ではなく＜チャップ＞ですぐにわかったという
話すとわりと近所なのでいつか会いましょうとお別れ

それから時が過ぎ
Qooちゃんとチャップが散歩中に対面し
いきなり＜ハグ＞

そこから1年に１～2回ばったりと会い
やっぱり＜ハグ＞



どちらもほかのワンちゃんとはしないのに不思議な関係
＜Qooとチャップ💛＞

カメラ＆スマホを持っていなかった私に
スマホを貸してくれたQooちゃんママさん
ありがとう
また会えますようにワン

まりちゃんのシャインマスカット

出雲にあるブドウ園



ワンオペ作業の園主＜まりちゃん＞



作業をみつめるチャップくん



状況に応じて帽子をかぶせるなど
愛情たっぷり我が子のように育てている



はちきれんばかりの大きくしっかりした粒



大学を卒業し就職したところが富田林だと聞き
親近感がわき話がはずむ！



仲良しK子さんの長女KUMIちゃんの友達まりちゃん
先日K子さんからまりちゃんのシャインマスカットをいただいたところ
甘くジューシで皮もおいしく
感動の一粒！

せっかくなのでブドウ園の見学＆直接購入したいと訪ねてきた
想像よりもっともっとステキな生産者が
「シャインさん」と呼び思いやりたっぷり仕事をしてるのをみて
シャインさんとまりさんのファンになる

まりちゃんのサイトはこちら
https://comari.amebaownd.com/

～まりちゃんのシャインさんは今後も更新予定～

連休中日

＞朝一番に醤油を買いに行く
製造販売をしている「内田醤油」は
徒歩10分の友達「内田さん」の家業。
ここの醤油なくして私の料理はなりたたず！

＞午前レッスンへ

15年習いにきてくれてるT君
弓が壊れていたが晴れて新しいのを購入
見違えるほどよくなって本人ものりのり

T君、楽譜が苦手でオール耳コピ＆オール暗譜！
すばらしい能力だ

＞生徒さんとランチへ
＜イタリアンテシナ＞
前回よりパンの種類が増えちょ！



限定「プレミアムあんぱん」
ファンです



一皿目＆二皿目のピザ撮影をわすれるが
パスタは撮る



オーナーシェフの山根氏からたっぷり話を聞いたけど
料理の撮影を忘れたから、改めてblogにアップします

＞テシナからテルサへ
和紙展をみにいき和紙の額をふたつ買って
駅前のジュピターへ

バリッラのカッペリーニが半額になっていたので
4箱購入
店長が元バイオリンの生徒さんなので立ち話
小さい町なのであちこちつながりがあっていい場合も多い（笑）

＞再び、Fさんとレッスンのため戻る

＞帰宅後散歩へ
大橋川でサギさんにあう
正面からは緊張でブレブレだったが
後姿はバッチリ！



＞夜にシャインマスカットのシロップ漬けをせっせと作る



>本日のおつきさま



あれこれし忘れごとがあったり
書くと、これだけかい！と突っ込みたくなったり
いつもよりたくさんしゃべった日
こんな日もあり、そんな日もあり・・・

おやすみなさい

夕暮れの宍道湖

夕日が沈んだ後に散歩



西の空



湖面もオレンジ



連休初日でいつもよりも
にぎわう宍道湖畔

この時期のこの場所
どこを撮っても
誰が撮っても
プロ気分になれる！