植物の秘めた力をいただく～♪

4か月ぶりに
この鉢を見てびっくりしました。

　
なんと芽を出していたモリンガさん。
冬の間に枯れていたので
ロフトの片隅に
そのままにしていました。
5月から
水は一切あげていません。

慌てて下に下ろして
水をい～ぱい上げました。



狭いレンガの間で育っているアジュカさん。
花壇の中のものは
半分ほど消えていますが…。


　
オットに切られた
大きな3株のツゲさん達。
その内の一株の根を懸命に掘り出している間に
他の二株がこんなに育ってきました。


計り知れない植物の生命力に
元気と笑いを貰いながら

いろいろと不安な
残念な現状を
乗り切りたいと思っています

美味しい食事も
楽しみたいと
新しい料理にも挑戦しています

最近、気に入っている調理法はエチュベ。
野菜の虫料理ならぬ蒸し料理です。(笑)

小松菜、チンゲン菜、ホウレン草、アスパラガス等々
適当に切って
フライパンに入れ
油と水を加えて
蓋をして蒸します。
調味料次第で
和風にも洋風にも出来ます。
私はサブ料理が多いですが
組み合わせるものによって
メインにもなりますよ。

　
今日はアスパラとブロッコリーの芯。
油はオリーブオイルを使い
塩と粉チーズで味付けしました。

手間がかからず（これポイント）
美味しいです。
私は料理本で基本を知りましたが
ネットでも多分あると思います。
お試しあれ。


先に希望をつなぐため
今できることをしっかり楽しみます。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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