見て見て～！
オーストラリア産、今朝 とれたての “サーモン”の “尾頭付き中骨”
私の働いてるレストランで、今朝仕入れたサーモンなのですが・・・
魚屋さんから、三枚に下ろされて届きます。
勿論、その“尾頭付き中骨”もグラム数に含まれるので、一緒に付いて来るの！
時間があるときには、板さんたちが中骨からスプーンで身をこそげて使うのですが・・・それが、出来ない日が 多い。
それで、時々、私が頂いて来てしまいます
だってね、家のＧＲＥＧも子供達も
サーモン大好き人間 なのです！
「サーモンなら毎日でも良いよ！」
って。今日も貰って来て・・・家に帰って１時間（いつもはこの倍量なので２時間） この中骨達と戦いました
大変なんだけどね～、孫達の 「Ｂａ～ｂａ サーモンありがとう
ぼく、サーモン 大好き ヨ！」には・・・負けるよね～
